7일부터 2주간 실시
식품의약품안전청이 냉면, 콩국수, 빙수류, 얼음 등 여름철 선호 음식에 대해 식중독균 전국 일제 검사를 실시한다.
7일부터 2주간 실시되는 이번 검사는 각 지자체에 주요 음식점의 냉면, 콩국수와 빙과, 빙수류 제품이 대상이며, 대장균과 살모넬라균, 황색포도상구균이 있는지 등을 검사한다.
식약청은 점검 결과 식중독균이 검출되는 업체에 영업정지 등의 행정처분을 내리고, 재발방지를 위해 지속적 지도, 점검 등을 실시할 계획이다.
아울러, 여름철 식중독 예방은 손을 잘 깨끗이 씻고, 조리 기구 사용후 즉시 세척, 살균, 소독해 줄 것을 당부했다.
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