‘백종원의3대천왕’ 백종원의 닭볶음탕 먹는 팁
‘백종원의3대천왕’ 백종원의 닭볶음탕 먹는 팁
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4일 방송에서 닭볶음탕 맛집 방문
▲ ‘백종원의3대천왕’ 백종원의 닭볶음탕 먹는 팁 / ⓒ SBS
백종원이 닭볶음탕 맛집을 찾았다.
 
9월 4일 방송된 SBS ‘백종원의 3대 천왕’에서는 백종원이 전국에 있는 닭볶음탕 3대 천왕을 소개하고, 함께 최고의 맛집을 선정하는 모습이 그려졌다.
 
이날 백종원은 닭볶음탕을 더 맛있게 먹는 꿀팁을 전수해 시선을 모았다.
 
먼저 “처음 먹을 때는 국물을 갖고 와서 고기를 약간 찢어서 국물을 싸악”이라고 말했다. 고기에 국물을 묻혀주면서 먹는 것.
 
또한 “그리고 감자가 눌러 붙지 않도록 저어줘야 한다. 그런데 국자를 쓰면 감자가 으깨지기 때문에 쓰지 않는다. 감자가 으깨지면 국물이 탁해진다”라고 전했다.
 
이어 제작진을 통해 먹는 순서까지 알려주었다. 닭볶음탕은 퍽퍽한 살부터 먹어야 덜 퍽퍽하게 느껴진다는 팁을 전했다.
 
그리고 백종원은 “칼국수 사리는 오래 끓여야 맛있다. 퍼지기 직전까지 끓여야 한다. 오래 끓여야 양념이 면에 베인다”라고 말하기도 했다.
 
한편, SBS ‘백종원의 3대 천왕’은 매주 금요일 밤 11시 25분에 방송된다.
 


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