백종원이 묵은지 찌개를 선보였다.
 
9월 8일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원 선생님이 묵은지를 이용해 여러 가지 요리를 선보였다.
 
이날 백종원은 정말 간단한 묵은지 찌개를 선보였다. 레시피는 굉장히 단순했다. 쌀뜨물과 묵은지를 넣고 들기름, 마늘, 멸치를 넣는다.
 
그리고 계속 끓이다 국간장으로 간을 해주면 끝이었다. 초간단 레시피에 모두 의심했지만, 충분히 끓이자 국물이 우러나와 맛있는 찌개가 탄생했다.
 
백종원 선생님은 묵은지 찌개를 육수로 라면을 끓이기도 했다. 1:1 비율로 육수를 넣고, 스프는 반 정도만 넣은 뒤 묵은지를 약간 넣으면 완성이었다.
 
한편, tvN ‘집밥 백선생’은 매주 화요일 밤 9시 40분에 방송된다.